一生使いこなせる機能と性能、そして、変わらぬ美しさに魅せられました。

機能と美しさをあわせもった「デュポンコーリアン」。実用的、実践的なメリットが真骨頂です。

毎日つかうキッチンだからこそ、
素材には敏感になりましょう

キッチンはそのデザインだけでなく、毎日使う作業台として、耐久性、メンテナンス性、掃除のしやすさなど、高い機能が求められる設備機器です。特にカウンターは、お鍋を置いたり鍋の底にこすられたりと、毎日使い込まれるものですので、その耐久性が非常に重要なポイントとなりますね。
キッチンのカウンター選びの時に良く聞くセリフに「本当はステキな人工大理石が良かったのだけれど、お手入れが簡単なステンレスにしました」と言うものです。本当は美しく高級感のある人工大理石にしたいのだけれど、掃除が大変そう、傷がつき易そう・・・などと思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、それはちょっと情報不足！
実はステンレスを美しく保つのは難しく、水滴がついたまま放置すればくもってきてしまいますので、使い終わりには乾拭き(からぶき)が必要ですし、クレンザーで磨くのも基本的にはNGなのです。ご存じでしたか？

熱にも強く、キズにも美しさを失わず、
衝撃にも強い人工大理石

一口に人工大理石と言っても、メーカーやタイプによって様々な材質と種類のものがあり、それによって耐久性も、メンテナンス方法も全く違うのです。ところが、「デュポンコーリアン」なら熱にも強く、たとえ傷がついても、中まで均一な素材ですので、表面を磨けば、また元の美しさを取り戻すことができます。
毎日のお掃除で、クリームクレンザーやメラミンスポンジを使ってこするのも勿論OK！カウンターの上で直接パン生地をこねたり、ケーキの形作りをしたりと、そのまま調理台としても使う事ができるんですよ。
また衝撃に強いのも特徴のひとつで、なんと手元からゴルフボールほどの鉄の玉を落としても、損傷しないという強靭さ。これなら、日々のキッチン作業で割れたりする事もなく、心おきなく料理に励むことができます。

24時間365日使われ続ける
「デュポンコーリアン」

最近では、その耐久性・復元性の高さから、コンビニのカウンターにもこの「デュポンコーリアン」が使われるほどになりました。コンビニのカウンターは、１日に何百人ものお客様の品物やお金の受け渡しで酷使される場所。そういう場所だからこそ、いつまでも美しいままの状態保つことができる「デュポンコーリアン」が選ばれたわけです。
また「デュポンコーリアン」は、天板の継ぎ目がほとんど分からないほど見えないので、どんなデザインにも対応可能。プランの制約の厳しいリフォームでも、自分の好み通りのキッチンを作り上げることができます。
高級感、デザイン性だけでなく、実は飛びぬけた機能性を兼ねそろえた「デュポンコーリアン」。どんなに使い込んでも、何十年経っても美しいままのキッチンって理想かもしれませんね。

●ステンレス神話を考える

あたかも万能素材のように言われるステンレス。多くの特長を持つ、優れた素材です。しかし、いつまでもピカピカ、お手入れ簡単というのは、少し誇大広告気味。ステンレスも確実に錆びますし、キズもつきます。ピカピカにしておくには相当の手間と労力も必要なのです。一昔前、ステンレスが登場した時代、そのインパクトに多くの人が感動しました。その時の“万能”という間違った認識が、まだ引きずられているのかも知れませんね。もちろん、ステンレスは素晴らしい素材です。しかしだからこそその特長をきちんと理解して、その上で選択肢にすることが大切です。

重厚なたたずまいの中に優雅さと上品さをただよわせる奥邸外観

●「こんなカタチが欲しい！」というワガママからスタートしたんです。

周りをくるくる回りながら料理ができるキッチンが欲しかった──そんな奥真弓様の希望を叶えるコーリアンを目にしたYuu氏は驚きました。「機能美が、シンプルさと清潔感の中に息づいている、すばらしいキッチンだ」と。

リビング側に引き出しをつけたアイランドを配したキッチンは、プロ仕様のよう。

奥真弓さん（以下、真）	「無駄な飾りがないキッチンが欲しかったのです。自由に動きながらお料理ができるような──」
Yuu （以下、Y）	「その気持ち分かります。お台所は、いわば女性が一番イキイキできる場所。存分に使い込みたいですものね」

真	「そうなんです。昔のわが家のキッチンはステンレス製だったので、引っかかって怪我をしそうな感じでした。思いきり腕がふるえないような」
Y	「それがコーリアンのおかげで、環境が一新したんですね」
真	「このようにアイランド型にして、本当によかった。たとえばここでお料理していると、みんながそれを囲んで、ワイワイやれる。リビングにいる家族と会話をするというのではなく、みんながここに集まってきて、つまみ食いしながら話しに花が咲いたりするんです。コーリアンだと、お鍋なんかついそのまま置いちゃって、まるでここが食卓になっているみたい」

●磨くのも楽しみの一つ。タワシなんかでゴシゴシやっています。

Y	「熱だけでなく、キズにも強いのが、コーリアンの特長ですよね」
真	「そうです。ですから、この上でけっこう乱暴にお鍋なんかを扱っちゃう。コーリアンの人工大理石にはある程度の弾力があるため、天然石と違って、石自体が欠けることもありません。また、最近では料理する前の魚なんかも直に置いたりしていますが、ニオイも残らないので、本当に便利ですね」
Y	「この上なら、お蕎麦やおうどんを打つこともできますね。スコーンくらいなら、簡単にできそう。もうお作りになりました？」
真	「ぜひチャレンジしてみます！」
Y	「でも、これだけ酷使すると、お手入れが大変ではありませんか？」
真	「同じ人工大理石でも、コーリアンはとても簡単ですよ。

「汚れなんて、まったくついてないでしょ。キレイになるから、ほんとうに磨きがいがあるんですよ」

	台所用洗剤・漂白剤などを使って、タワシでゴシゴシ磨いてますけど、色あせもなし。小さなフライパンを落としてもびくともしないくらい丈夫ですから、“いつまでも美しく”が実現するのだと思います」
Y	「そうですよね。１年毎日使っているのに、ホント新品のようです」
真	「そうでしょう！　実は私は、コーリアンを磨くのが大好きなんですよ。夜遅くに帰って来た主人が、『いいかげん磨くのはやめて、もう寝たら？』というくらいに」
Y	「一生ピカピカのまま、新品同様でお使いになるつもりですね」

「しっとり感がある肌触りが格別です。白色なのに温かさもあって、団らんの場には最高です」

●新しい発見、新しい夢を呼び起こしてくれます。

真	「このキッチンを使っていて、最近ぜひ実現したいことが出来てきたんです。それは“来年の夏には、ぜひバーベキューパーティをやろう”ということなんです」
Y	「バーベキュー？　コーリアンのおかげで、そう思うようになったんですか？」
真	「そうなんです。キッチンの横にある窓を開けて、アウトドアにいるように料理をしたい。広くてタフなキッチンを知ったおかげで、そんなことも考えるようになりました」
Y	「お庭とこの部屋を一体にして、キャンプ用具を使うようにキッチンを使おうというわけですね。コーリアンの機能・性能の良さが、生活の幅を広げてくれたのでしょうか」
真	「まさにそうですね。また、昔のキッチンは天板の高さが85cmくらいで、洗い物の水しぶきが床に飛んだり、腰がいたくなったりしていたのですが、高さ91cmのコーリアンでは、それも無くなりましたから、あらためて良くできたキッチンだと感心しているんですよ」
Y	「楽しさを高め、生活を広げ、心身をいたわってくれる高機能・高性能というわけですね」

ガイドYuuの訪問後記

今回お伺いしたお宅は、家もキッチンも勿論とても素晴らしかったのですが、何より素晴らしかったのは、真弓さんの新しい家作りへの強い思い！以前のキッチンには不満がいっぱいで、今度こそ！という思いから、リビングやホールのプランはご主人にお任せし、キッチンプランは全て真弓さんが担当なさったとか。

そして新しい家にあわせ、食器や家具、電化製品だけでなく、新しい家に合わない要らなくなった洋服も全て思い切って処分。家の前にそれらを並べてご近所の方々に自由にお持ち帰りをしてもらったそうです。
そのかいあって、本当に使い勝手が良さそうな素晴らしいキッチンが実現しました。そんなコダワリのキッチンを手に入れられた奥様の一番のお気に入りは長年使っても美しいままの真っ白なコーリアンカウンター。カウンターをいとしそうに手で触れられながら、楽しそうにお話されている奥様の姿がとても印象的でした。
家作りって形だけでなく、住む人の意識や住まい方がとても大切なのですよね。それを改めて実感させられた一日でした。

奥邸DATA

◎敷地面積：300坪　◎建坪：164坪　◎構造：鉄筋コンクリート造２階建て　◎竣工：2002年9月　◎設計：株式会社　合田建築事務所　◎キッチンデザイン：デュポンコーリアン　◎施工：株式会社　ワールドインダストリー

■主なキッチン設備機器■
◎システムキッチン：独・ポーゲンポール社（扉／ラミネートコーティング　把手／アルミニウム　バーハンドル）　◎食器洗い機：独・ミーレ社　◎ヒーター：独・ガゲナウ社（ハロゲンセラミック、ハイカロリーコンロ）　◎センターフード：独・ガゲナウ社

■ご家族構成■
ご主人、奥様、ご長女、ご長男、お母様、愛犬・コロ

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