住まいの主役といっていいキッチン。理想のキッチンを想像＆創造しましょう。

理想のキッチンに十分対応できる、「デュポンコーリアン」の機能性、そしてプランの自由性。

"プランをきちんと考えられる"
ということの重要性

リフォームの時、多く見受けられるのが「結局今と同じプランのままで、ただキッチンセットが新品になっただけだった」というケースです。勿論その形が一番使いやすい形状であれば問題無いのですが、往々にして「本当はこういうものが欲しかったのだけど見つからなかった」「今の家ではサイズが合わない」もしくは「古い形に捉われて、新しいプランが思いつかなかった」と言う事が多いようです。
一昔前まではキッチンは人目に触れないような裏方の存在であり、家の中でも北側の暗い部屋に配するような設計が多く有りました。しかしキッチンで家事をする時間というのは想像以上に長い時間です。いかに快適に、いかに使い易い機能的なキッチンであるかが、日々生活していく上でとても重要なポイントとなるのです。

プランに応えられる素材をチョイス

今やキッチンは家の主役といっても良いでしょう。まずは自分の理想のキッチンを想像してみませんか？　高さはこれくらい、奥行きはこれくらい、掃除はもちろんし易いように、日々の調理台の巾はこれくらい必要、この高さのこの位置にこんなものを収納したい、洗剤はここに置きたい、パンやお菓子作りに必要な作業台があったら・・・。
1人で考えるのがなかなか難しい時は、キッチンプランナーやコーディネーターと相談しながら考えていけば、必ず自分の理想のキッチンの形が見えてくるでしょう。
そしてコーリアンなら、その理想のキッチンに十分対応できるだけの機能性とプランの自在性を持っています。

細かな要望がカタチになった素晴らしいキッチン

今回訪問したお宅では、料理が趣味の奥様の身長にあわせ、切る刻むなどの日々の調理の作業スペースの高さは90.5ｃｍ、中華なべやパスタを茹でる寸胴鍋が使い易いようにコンロの高さは75ｃｍ、そしてお菓子やパン、うどん等、力をこめてこねるスペースの高さは85.5ｃｍと、それぞれ一番使い易い高さになっています。
キッチンの高さというのは非常に重要なポイントです。そしてこの高さが合わないと腰痛の原因となったり、日々の作業が大変苦痛なものとなってしまう可能性があるのです。
またコーリアンなら、パスタやお菓子の生地をこねるためのスペースとして、そのまま使うことができます。わざわざ重い大理石の作業台を買って、出し入れする必要もありません。何度使っても何年使ってもコーリアンなら白く美しいまま。保冷性もあり、丈夫なコーリアンだからそのまま直接その上で生地作りができるのです。もちろん日々のお手入れもとても簡単。メラミンスポンジやクリームクレンザーで好きなだけ磨くこともできます。毎日毎日使うものだからこそ、高品質で、手入れのし易い素材を選びたいものですよね。

さて皆様の理想のキッチンはどんな形ですか？

●リフォーム達人になるための心構え

キッチンプランナーやコーディネーターの方々を巻き込んで、ご自分の想いをカタチにすることを考えましょう。これまでのご経験から得た"ご自分なりの使い勝手の良さ＆悪さ"を十分に考えて、「これまでになかったものを創るんだ！」というくらいの気持ちでリフォームに臨めば、メーカーなどの押しつけではない、あなただけのスペースが完成しますよ。

「料理好きの妻は、このキッチンにいるととてもイキイキとしているんです」と、ご主人。奥様がトビキリの笑顔を見せる場所だそうです。

●色々と便利な機能。本物はそれらを備えていましたね。

お菓子づくりを楽しむためのキッチンを──そんなTさんの願いがカタチになったコーリアンに、Yuu氏は「これこそ自分のためのキッチンだ」と感激しました。「創るなら、こう創ってほしい」と。

「色々な用具を、この上で思いきり使ってるんですよ」
「機能の違いが、料理の腕をバックアップしてくれるわけですね」

「使い勝手が良いので、パイ生地なんか、ついついこんなに大きく伸ばしちゃいそう」

Tさん（以下、T）	「お菓子やパスタづくりが大好きなので、それをもっともっと楽しめるようにと考え、このキッチンをつくったんです」
Yuu氏（以下、Y）	「料理のお好きなかたのキッチンだと、一目でわかりました。」

T	「これまではマンション暮らしで、そこのキッチンはステンレス製でしたから、不満も多かったんですよ」
Y	「やはり使いにくかった？」
T	「たとえば生地をこねたりまぜたりするのに力が入りにくかったり、生地をのばす時もフラットじゃなかったりと、"頼りなさ"のようなものを感じていたんです」
Y	「コーリアンにして、それが解決したわけですね」
T	「とにかく、しっかりとしていますね。それに、色々な思わぬメリットもありました」
Y	「本職のケーキ職人が家で使うのはコーリアンだったりするんですが、Tさんはどんなメリットをお感じになりましたか？」
T	「パイとかクロワッサンなどを焼くとき、入れたバターが生地をこねる時に溶けすぎると、サクッと仕上がらないんです。その点コーリアンを使うと、その保冷製で上手くいく。しかも手触りや質感に冷たさはありませんしね」

●まな板と同じくらい必要な清潔感。だから調理台としても最高。

Y	「お手入れに関してはどうですか？」
T	「これまで人工大理石には"欠ける・傷つく・シミがつく"というイメージがあったのですが、それが間違った認識だったということが分かりました」
Y	「それほどヤワじゃなかった？」
T	「ええ。もちろん小さな傷や汚れはつきますが、簡単なお手入れでまったく元通りになるのにビックリしました」

Y	「このキッチンはもう3年もお使いになっているわけでしょ？　本当にキレイですものね」
T	「洗剤のいらないスポンジでゴシゴシやってますが、魔法のように元にもどっちゃう」
Y	「コーリアンは中まで均一に同じ素材でできていますから、それが可能なんです。こうはいかないものもあるんですよ」
T	「それに、継ぎ目が判らないのも嬉しいですね。そこに汚れがたまりませんから、いつも清潔です」
Y	「調理台にはまな板と同じくらいの清潔さが求められるんですね。その点でもコーリアンは優等生ですね」
T	「コンロのところが一段下がっていますけれど、その部分も一枚板で、お手入れも本当にしやすいですよ。油汚れもないでしょ」
Y	「さすがにベタベタ感もないですね」

継ぎ目に汚れが入ることもなく、お手入れも簡単。まったく新品のような輝きです。
「ゴシゴシやっても大丈夫。キッチンは時間が経つにつれて汚れ、くすんでくるものだという心配を、コーリアンは無くしてくれました」

●	夢を広げるコーリアン。もっともっと新しいことにチャレンジ！

T	「コーリアンのお陰で、お料理に対する意気込みがますます強まってきたんですよ」
Y	「これまででもすごかったのに？」
T	「ええ。餃子の皮ものばせるなぁ、スコーンもつくれるなぁ、なんて、色々と考えると楽しくなってしまいます」
Y	「コーリアンは何十年たってもこのままの綺麗さ、使いやすさですから、T氏さんのそんな気持ちもずっと続くでしょうね」

「テーブルに調理台に、カウンターにと、ほんとうに広く活用できます。しかも“そこで何をするか”にあわせて、それにふさわいい表情、機能をこのキッチンは提供してくれるんですよ」


ガイドYuuの訪問後記

今回訪問したお宅は、インテリアコーディネートのガイド菅野さんの手がけられたお宅。お伺いする前からとても楽しみにしていたのですが、その期待通りの本当に素晴らしいお宅でした。上品で軽やかなイメージの家の中でも際立って素晴らしかったのが、コーリアンを使って作られたオーダーキッチン！美しい奥様とステキな旦那様がキッチンに並ぶ様子はまるでテレビドラマの1シーンのよう。真っ白なコーリアンのトップと、桜が使われた扉がとても美しく、そして奥様が普段はかれているスリッパのかかとの高さに合わせ細かく高さを決められたキッチンは本当に使いやすそうで、奥様ご主人様とも大満足のご様子でした。

T氏邸DATA

◎木造在来工法２階建て　◎竣工：2000年9月　 ◎ 設計：デザイナーズ共プロ・江崎溥　◎キッチンデザイン：浜島工房　◎施工：三立建工株式会社

■主なキッチン設備機器■
◎オリジナルシステムキッチン：浜島工房（扉／サクラ突き板合板ウレタン塗装　甲板／デュポンコーリアン・カメオホワイト）　 ◎食器洗い機：独・ミーレ社　◎レンジ：松下　
●1F便所：オリジナル特注家具
カウンター：デュポンコーリアン・カメオホワイト／洗面器：CERA・オールドアメリカ（ホワイト）／水栓：CERA・エロイーズ
●2F洗面台：オリジナル特注家具
カウンター：デュポンコーリアン・トレンテホワイト／洗面器：INAX

■ご家族構成■
ご主人、奥様、愛犬

HAPPY! Style トップへ